お仕事お疲れ様です 最近やたらに美味しいクロワッサン食べたい熱が高いのです  小麦とバターの 罪なミルフィーユ でもサクサクで軽くて発酵バターなどを使っているお店などですともう風味が最高なのです  クロワッサン作り何度か頑張ったことがあるのですがこれはですね、シンプルなパンながらすごく大変だしバターこんなに使うの?!となるので過程を見ない方が良いです バターと生地を何層にも重ねてくるくるっとするのですが、難しい クロワッサンはやっぱり専門店で購入に限ります  今夜はかき氷を自重して(寒い)贅沢な美味しいクロワッサンサンドで腹ごしらえではではこれより帰宅せずに陶芸活動に出掛けてまいります また後で更新しますね     女の子ページへ http://365diary.net/a0N4TlhML3R0L3RvbWF0b25hYmkvMTc1MDA5MjE-