こんばんは!日記を見に来てくださってありがとうございます 今夜は久しぶりにお家で おでんを手作り しました「食べたいな~」と思ってスーパーに行ったら、ちょうど大根が美味しそうでついつい他の具材もカゴにどんどん入れてしまいました。大根・たまご・こんにゃく・ちくわ…と定番ばかりですが、煮込んでいるとお部屋に優しい香りが広がって、それだけでほっこり幸せな気持ちに 大根は下茹でして味を染みやすくしたり、卵はしっかり半熟にならないように時間を見計らったり。ちょっとした工夫で美味しさが変わるので、夢中になってキッチンに立っていました。ぐつぐつと煮込んでいく時間って、なんだか特別で好きなんです 出来上がったおでんを食べると、しみしみ大根がじゅわっと口の中で広がって…思わず「幸せ~!」って声に出ちゃいました。からしをちょこんとつけたり、お酒が好きな方は日本酒やビールと一緒に楽しんだりするのも最高ですよねこれは企業秘密ですがちなみに残ったおでんのつゆはカレーを作るときに使うと【作った日からいきなり2日目のカレー並にコクがでます!!】おでんのつゆを作るときに使うオイスターソースと白だしがすっごく良い仕事しますぜひ試してみてください!! 「今度お兄様にも食べてもらいたいな」なんて思いながら、ひとりでニコニコしていました さて、気になる次回の出勤ですが…実は 昼のお仕事の都合 により、まだ未定となっています せっかく会いたいと思ってくださっているのに、スケジュールを出せずごめんなさい。ですが、決まり次第すぐに日記や X(旧Twitter:@xoxo9178) でお知らせしますので、チェックしてくださいねX(@xoxo9178)のDM から“姫予約”はご相談ください 最後まで読んでくださってありがとうございます心も体もぽかぽかになるような時間を、またお兄様と過ごせる日を心から楽しみにしています。 季節の変わり目で涼しくなってきましたので、どうか風邪などひかれませんように女の子ページへ http://365diary.net/b01CR1M4L3R0L3RvbWF0b25hYmkvNTYzNzQ2NDA-