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冷やし中華部

 
この土日は「冷や中部」の部活動してましたimg
 
わからないかたのために言っておくと
 
夏季限定でいろんなお店の冷やし中華を食べる、という部活動(？)みたいなことをしています。
 
この時期は暑さに比例して冷やし中華部(冷や中部)がはかどりますねimg
 
 
昨日の活動地。
 


 
毎年毎年「今年は行くぞ！」と思って行けてなかったところ。
 
やっと行けました〜img
 
冷やし中華の発祥のお店は2つあって1つは仙台の「龍亭」、そしてもう1つがここ神保町の「揚子江菜館」と言われています。
 


冷やし中華前の酒のアテとして頼んだ棒々鶏。
 
私の知ってる棒々鶏じゃない…！レモンは斬新。
 


 
ここでもやっぱり飲む。
 
そして冷やし中華です。
 

 
ばーーん！
 
こんにちは！冷やし中華の祖！！！
 
馬賊もそうですが、中華料理屋さんの冷やし中華は具が多い。
 
食べごたえがありますimg
 
やや酸味強めの醤油ベース、麺は細麺。
 
麺はツルツルって感じじゃなくてあまり出会わないタイプの麺でした。
 
椎茸がゴロッとあるのも珍しかったですimg
 
美味しかったよ〜img
 
 
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