こんにちは。今日は お休みをいただき家で のんびり過ごしています。次の出勤まで 少し日があくので、今日の昼食はニンニクたっぷりのパスタにしました。“残り物の 秋刀魚の塩焼き” とチューブの柚子胡椒と おろしニンニク、バターと醤油も ちょこっと入れて、茹でたてパスタと和えただけ♪←全部 ひとつのお皿の中で済ませる。仕上げにオリーブオイルをたっぷりかけて いただきます。柚子ペペロンチーノって感じ(^‐^)ひとりじゃなく、夕飯で出すなら、ここに 丁寧に皮をむいた焼き茄子と大葉のせん切りでも 添えましょうかねぇ。…でもね、これはこれ。全然良し。ひとりランチに 手間はかけません(^ω^)