癒し旅行ブログ続きです(* ॑꒳ ॑*)   新千歳空港にてサッポロクラシックで喉を潤したあと、夜、札幌まで移動してひとまずホテルにチェックイン一息つく暇もなく友人とふたり狸小路へ~  札幌の夜といえば…パフェ!何やら近年札幌で流行ってるらしいシメパフェなるものを体験しなくては!お酒も飲めてシメに美味しいパフェ食べれるところへ行かなくては!!  というわけで『佐藤』行ってきました(* ॑꒳ ॑*)  堪能コースというのをいただきましたよー! まずは最初にお酒と肴この肴5種がめちゃくちゃ美味しかった~お酒を楽しむための味付けで、どんなお酒にも合う感じメニューから選べるお酒の種類も豊富です  私はカルヴァドスのお湯割り友人は竹鶴のお湯割り 東京と違って札幌の夜はまだまだ寒い!あったかいお酒が美味し~! ブランデーとウィスキー飲むんだからもちろん生チョコ必要でしょ!ということで追加で注文(๑´ڡ`๑) お酒の肴の好みが物凄く合う貴重な友人です♡  そして一通り楽しんだあとのシメのパフェ!  私が頼んだパフェは『塩キャラメルとピスタチオ』手前のピンク色のムースのほう濃いピンク色のカシスムースの下はミルククリームソフト、一番下はりんごのジュレで3層になってます上に乗ってるピスタチオのアイスと塩キャラメルのアイスが抜群に美味しかった!ピスタチオアイスは青臭くてこってりとしたあのピスタチオ味そのまんまだし、塩キャラメルアイスは焦がしたカラメルソースの苦味のパンチが効いた味で、甘さ控えめ濃厚クリーミー、お酒に合うアイスです奥のは友人が頼んだ『フルーツパフェ』フルーツてんこ盛りで、私が頼んだのと同じくミルククリームソフトも入ってるんですが、上に乗ってるフルーツ系のアイスの食感は、どちらかというとジェラート寄り一口もらったけどこれまたものすごく美味しかった!さすが北海道の牛乳…やるな…! 横から見るとこんな感じですね  手が込んでてこだわりが感じられる大人向けの美味しさでした(๑´ڡ`๑) お酒も甘いものもどちらもお好きな方にはすごくおすすめ深夜まで営業してるので、北海道行かれた際はぜひ♡