焼売を手作りした事ありますか?何年か前に初めて使ってみたんだけどとんでもなく美味しいのひき肉と、私の場合は大量の玉ねぎみじん切りを入れますレシピにある4倍くらい入れますこれが美味しいのかもあと、生姜と塩麹を多めこれでめちゃんこスーパー美味しい焼売が出来上がりほんとにびっくりする位美味しいの餃子より作るの簡単だしいっぱい作って冷凍しておくんだで、土鍋で蒸すグリーンピースの代わりにししとうの輪切りも入れてみたりして 笑ししとう、なかなか良かったよ下に敷いてあるのは埼玉で採れたツルムラサキだよ興味ある人は是非絶品です女の子ページへ http://365diary.net/NG91M0FmL3R0L3N1aWthLzI4Nzc2MTg0