今日やりましたよ塩麹に漬けておいた、鶏胸肉を63℃で100分ボニーク!お弁当用に作ったんだけどちょっと食べてみたくて食べたら驚きの美味しさで美味しくて美味しくて半分食べちゃったよ柔らかくてジューシーでプリプリなの脂身も臭くなーい!鶏胸肉の写真撮ったら良かったんだけどね 笑今度また撮るね!明日はね、ボニークでだし巻き卵作ってみるんだ!女の子ページへ http://365diary.net/a0xnNm1iL3R0L3N1aWthLzI4Nzc2MTg0