はろー健康第一、るぃたんだよーん前からずっと作ってみたいと思っていた水炊きを作ってみたよ水炊きってさ、寄せ鍋とは全然違うんだよ鶏肉入れればいいってもんじゃあないみたい骨つきの鶏肉をさ、1時間とか煮込んで白湯スープにしたのが水炊きらしいよ時間がかかるから作った事無かったけどやってみた土鍋で骨つきのぶつ切りの鶏肉とさ、手羽中と生姜とネギとお米を少し入れて中火位で1時間煮込むと、ほーら白湯スープ!これが出来たらその後私はエノキと豆腐と春菊と糸蒟蒻を入れたよ本場だと酢醤油で食べるらしいけど、私は自作のポン酢で食べたよめーーーっちゃ美味しい物凄い出汁が出てる!今回は他の出汁的な物は入れてないのに完璧な旨味に仕上がりましたこれに昆布とか鰹節で出汁入れてもいいのかもしれないけど鶏肉の旨みだけで全然いい一生食べていられる位美味しくって1人でうんまーって、夢中になれる美味しさでしたいいの見つけたなぁレギュラーメンバー入り決定手間暇だけでお金かからず美味しく健康!最高じゃないですか女の子ページへ http://365diary.net/TmN3NlY4L3R0L3N1aWthLzI4Nzc2MTg0