生活クラブの会報のコラムを読んでいたら、築地の天竹というふぐ料理屋さんの事が書いてあった。内容をざっくりと言うと、昔は着物で両手を重ねいらっしゃいませと、素晴らしい接客だったのが、今や笑顔もいらっしゃいませも無く、酷い接客に様変わりしていて、ふぐの味も低下紅葉おろしが大根おろしにトウガラシをかけてあるだけになっていた。という物であったけど、こんな大きな媒体で、著名人が名指しで批判とかしていいんだ！と、びっくりしました。私なんかは、このブログでよくプチ批判しますけどwと、同時にドキドキして面白い内容でした。最近は、コンプライアンス、コンプライアンス言っている中で私的には、とっても勇気ある行動に拍手！iPhoneから送信
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