また、たいむとんねるの話題ですが、美味しいご飯の炊き方をやっていたんです。そこで言っていたのは・浸水は冷蔵庫・炊く時に、2.3個の氷を入れる・早炊きモードで炊くと言っていたので、いざ実践！寝る前にお米研いで冷蔵庫に入れておいたのを、朝炊いてみた。ら！全然違うの！さらっとしてて、芯が残る感じ。粘り気とかが無くなってる。なるほどねー！おんなじお米でこんなに味が変わるとは！！と、驚きでした。がしかし、私はいつもの様に、前の晩に研いでタイマーセットで、極上モードで炊いたご飯の方が圧倒的に好きでしたwコレは好みの問題ですね。粘り気ともっちり感が好きな人は、この炊き方はおすすめしません。でも色々な炊き方があるんだなー。他にも裏ワザ的な物あったら今度また色々試してみたいなぁ。と思ったるぃたんなのでした。iPhoneから送信
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