こんばんはー☆今日はこのパンも焼けるお餅もついてくれる機械でお餅を作りましたー。お仏壇にお供えする鏡餅も作ったんだよ。なかなか古風なところがある実家な訳なんですけど。。。この機械で毎年年末にお餅をついてます。で、余りはお昼にパパと食べてその余りは板状にして角餅になります。しかしこの手作りお餅、作りたての美味しさは格別ですが角餅にしたのもまた絶品。買ってきたのとはまるで違う。なんであんなにも違うのか。去年もブログで書きましたが揚げ餅。コレが餅の最たる料理に他なりません。断言出来ます。是非、お餅を油で揚げてみて下さい。素揚げです。粗野な言い方にあえてさせてもらいますと旨いですよ～。ソレを毎年新年、おばあちゃん家から帰ってきたら父上がご所望で、近年は恒例となりました。更にこの2年は其の後に麻雀大会が恒例化？しつつあります。今年も麻雀をやるのか？！是非やりたいですな。役を忘れ気味るぃたんでした。
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