初耳🦑 - 白川りん(シラカワリン) - 池袋 風俗・ファッションヘルス「スイカ」

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初耳🦑



 
 
 

今日も お立ち寄り頂きまして、ありがとうございます☺️

 

 

花粉が多い中、ご常連様も お久しぶり様も、

楽しい時間をありがとうございました☺️ 

常連様祭り🪅 私は幸せ者です⭐️

そしてタイミングが合わなかったお客様、申し訳ありませんでした💦 

またの機会を お待ちしております☺️

 

 

 

今日は、旬の食べ物の話を。

 

 

ホタルイカの産地では無い県民につぐ！

ボイルのホタルイカ買ったら、一瞬茹でろ！！

以上！！

https://x.com/simantokoubou/status/2025134776370561457s=46&t=6JNwvKBIWaCqKDrH-LGdzw

 

 

ボイルしたてのホタルイカは最高に美味しいけど…時間が経つと急に生臭くなる。

理由はトリメチルアミン（TMA）の増加。ホタルイカはTMAOをたくさん持ってるから、茹でたては熱で菌が止まって臭いが最小限。

だから茹で直して、その成分を含んだ水を洗い流し、茹でたての状態に戻すとの事。

 

知らなかった✨

熱湯に1〜2分、2度茹ですると、プリプリ甘くて肝のトロリ感が生きて美味いらしいです😋

 

 

皆さんは、意外な初耳学はありますか？

 

 

 

次の予定は、明日 月曜日になります。

ご来店を心よりお待ち申し上げております🌸

 

本日も一日、お疲れ様でした。

どうぞ ゆっくりとお身体を休めて、素敵な夜をお過ごしください🌙

 

 

白川 りん

 

 

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