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2025/08/25 20:04
2025年08月31日 19:56
今日も お立ち寄り頂きまして、ありがとうございます☺️
短いお時間でしたが、危険な暑い中、
常連様も ご新規のお客様も
楽しい時間をありがとうございました☺️
今日は、和菓子の話を。
--亀屋良長のXより--
生菓子は夏から少しずつ秋の装いになって行きます。
お菓子は錦玉製「行き合い」。
青い夏の空と、茜色のさす秋の空が入り混じる「行き合いの空」を表現したものです。
かめや和菓子部の若い女子が5年前に作ってくれて今ではこの時期の定番になりました。
https://x.com/yoshimura0303/status/1960291380204548462?s=46&t=6JNwvKBIWaCqKDrH-LGdzw
危険な暑さの日が続いておりますが、明日から9月。
パキッとした夏の入道雲から、少しもやもやした秋のうろこ雲やすじ雲へ、両方が混在している様子が空にあらわれることを【行き合いの空(ゆきあいのそら)】と呼ぶそうです。
繊細で美しい和菓子ですね☺️
しかも220年の歴史のある和菓子屋さんが、若い女子の意見を取り入れてくれる寛容さも、素敵ですね✨
皆さんは、少し秋🍂の気配を感じましたか?
次は、水曜日を予定しております。
ご来店 心よりお待ち申し上げております🌸
それでは、素敵な夜をお過ごし下さい🌙
リン
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