今日も お立ち寄り頂きまして、ありがとうございます☺️ 常連様も ご新規のお客様も 楽しい時間をありがとうございました☺️  全身集中して貰い、大感謝です⭐️  今日は、和菓子の話を。 偶々、北区に用事があり、東十条 和菓子屋『草月（そうげつ）』に行ってまいりました。もちのロン、どら焼きを買いに。 『草月』さんは、昭和5年創業で3代続く老舗。看板メニューのどら焼き【黒松】は皮の模様が松の木肌に似た焼き色から付けられた名前との事。 東京三大どら焼きの一つとされており、私はここが一番好きです。小ぶりでふわふわの生地は黒糖の風味を感じ、甘すぎない餡子とのバランスが良いどら焼き。手土産などで頂きましたが、本店を訪問するのは初めてで、平日の夕方近くで、約20分近く並び購入出来ました✨人気店なので、1時間前後並ぶなど混む時間帯もあるらしく、時間がない方は事前に電話予約も可能との事。（※注意:電話が繋がりにくいとの口コミあり） この時期は、日持ちは2〜3日程。着色料や保存料は一切使われていないようです。 行列に並んでいるとお店の方が、「どら焼き 何個買われますか？」と尋ねられ、在庫を確認してくれる気配りは、有り難いですね。因みに東京三大どら焼きの他は、上野 うさぎや・亀戸 亀十だとされています。 皆さんは、和菓子はお好きですか？  次の予定は、水曜日になります。ご来店 心よりお待ち申し上げております🌸 それでは、素敵な夜をお過ごし下さい🌙 リン 
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