こんばんは西京焼きが 好きすぎて、初めて 西京味噌を使って自分で漬けてみました銀鱈に 西京味噌をたっぷり塗って3日間、冷蔵庫で 寝かせておきましたこれは!! ひと口目で もう感激!今まで 食べた銀鱈の西京焼きで 番かも焼く時に、ピーマンも 一緒に素焼きにしてみたのですが、これも美味しかった~。あと、エノキで自分で作った なめ茸と、晩酌の流儀のドラマの 真似っこをしたキャベツと桜エビの塩昆布炒め です!西京漬けに ハマりそう~これから、お魚や お肉など色々漬けて 楽しみたいと思います昨日、来てくださった 本指名の皆さま隙間を お時間延ばしてくださった方も皆さま、暑いなか 足を運んでくださって、たくさんの笑顔、本当にありがとうございました明日のご予約、心から感謝しています空いている お時間は・・・ 朝イチ9時~14時30分までの間、です!まだ、いっぱい 空いていますお問い合わせを、是非!お待ちしています よろしくお願い致します先週も、ありがとうございました 女の子ページへ http://365diary.net/ZVdMakpoL3R0L3N1aWthLzM1MzY4MDE0