こんばんは帰りも ちょうど雨が降ってきて、傘をさしている人が ほとんどだったけど傘なんか なくたって大丈夫さ！ と、強い心で 小走りもせず普通に歩いて 濡れて帰宅しました。笑天気予報は、ちゃんとチェックしましょう料理好きなので、食材や 調理法によって引き立ててくれる 相性の合う塩を、考えて 使い分けるのが 凄く楽しいですデイリー使いには、青いアルペンザルツの塩です！私の、１番のお気に入りの推しは、やはり ろく助の塩です残り少なくなってくると、ソワソワしてしまう程 もう、ろく助さんから私は、離れられません笑黒トリュフ塩は、いかに黒トリュフが多く入っているかが 大切でけっこう 探し回っていますが、塩の配合のほうが 圧倒的に多いのがちょっと残念なところです。卵黄と、黒トリュフと、塩少しだけを混ぜたソースが あらゆる料理に合ってとても美味しいのです↓ けっこうお値段がするのは 黒トリュフ多めですが それでも 塩が多すぎです購入して失敗しちゃったかも。 と思ったのは、 燻製塩！笑美味しいけれど、人工的に無理矢理 その料理に燻製風味を出そうとする感じが 私には 納得出来なくて、やはり ちゃんと燻製した方が良き！と、思いました。料理と、ヨガの話は 語りだすと 永遠と 止まらなくなってしまいます。笑因みに、塩は 沖縄では マース。英語では ソルト。ドイツ語では ザルツ。フランス語では サル。ヨガで使われるサンスクリット語では サラ。あとは、知りませんが 国や地域によって こんなにも違って深いですね！いつか、全部答えられるようにもなってみたい気もします。今日、来てくださった 本指名の皆さま初めましての方も、当日予約してくださった方も！皆さま、楽しい１日を ありがとうございました明日の ご予約、心から感謝しています空いている お時間は、朝イチ ９時～１３時３０分までの間、という状況で まだたくさん空いています！問い合わせを 是非！お待ちしておりますね今月も、本当に ありがとうございました 女の子ページへ http://365diary.net/dmtuWkx5L3R0L3N1aWthLzM1MzY4MDE0
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