こんばんは鮎や、ヤマメや、イワナ、ニジマスなど、川魚の塩焼きも 美味しいですよね今日は、鮎を塩焼きにしました。家のグリルで焼くと、お店のように串に刺して 炭火で焼くような香ばしい美味しさや 見た目のカッコよさも出せないけど、ふわふわに美味しく焼けたので 満足ですあと、茅乃舎の昆布だしで 圧力鍋で煮て、甘い味噌をかけた ふろふき大根と、薄切りにした大根に 塩を振ってしばらく置き塩をよく洗い流してからギューっと絞って 餃子の皮の代わりにした大根餃子です! ←美味しくてオススメです!昨日、来てくださった 本指名の皆さま1日中、笑っていた気が。楽しい 素敵な時間を過ごさせていただき感謝の気持ちで いっぱいです明日の ご予約も、ありがとうございます空いている お時間は、10時15分からの、60分コースまでと、13時30分からの、75分コースまで、以上と、なっています。お時間合う方が いらっしゃいましたら、是非! 問い合わせを お待ちしております先週も、本当に ありがとうございました 女の子ページへ http://365diary.net/aUJEaUFzL3R0L3N1aWthLzM1MzY4MDE0