こんばんは ビール、キンキンに冷やし過ぎてほんのりシャーベットになってしまいましたフレンチのシェフをしている お友達がさっき わざわざ材料を クーラーバックで持参し、オムライスを 作りに来てくれましたお店で 実際、出しているオムライスを食べて欲しい! と。とても嬉しいですテーマは、 アマファソン。フランス語で 私らしく。 だそうです!卵は、温度管理をした 湯煎低温調理で泡立て器で、右に左に 一定のスピードでずっと シャカシャカしています。↓ じゃん! シェフ作 写真撮ったのも友達!卵ソースが、トロトロ クリーミーで上品な味で、 とっても美味しいあまりに美味しくて、飲み物のようにすぐに 食べ終わってしまいおかわりー!!と 言ったら、 嘘でしょ? と。笑作り方 教えるから、やってごらん!覚えたらいつでも 作れるよと、指導のもと 挑戦してみました。・・・・・。じゃーん! ↓ 私作。 写真の撮り方のセンスまで違う。笑ずーっと、泡立て器で 一定のスピードで左右シャカシャカしていないといけないので手が 疲れました。笑見た目はアレだけど、けっこううまく出来て友達に、さすが!と 褒めてもらえました そして、遠くから わざわざ時間を合わせて来てくれて、車なので ジュースを飲んで私はビールお互いの近況を話して、サッと 帰って行った、素敵なお友達です一昨日 金曜日、来てくださった本指名の皆さま 初めましてのお客様!当日予約で来てくださった方も、本当に ありがとうございました明日の ご予約も たくさんいただき感謝の気持ちで いっぱいです空いている お時間 僅かで、13時15分から、 30分コースのみ。です!ここしか 空いていないので、ご予約 可能です。お時間 合う方が いらっしゃいましたら是非! 問い合わせを お待ちしておりますね先週も、ありがとうございました 女の子ページへ http://365diary.net/SGN1eUhkL3R0L3N1aWthLzM1MzY4MDE0