こんばんはシンガポールに、行った事はありませんがバクテー、という名物料理を作ってみました。↓このスパイスを使って、豚スペアリブを 柔らかくなるまで煮込めば完成！バクテーや、中華粥には 欠かせない油條（ゆじょう）という 揚げパンを中国の食品を扱っているお店に緊張しながら入ってみたら、冷凍で 売っていました！↓店員さんは、もちろん中国のかた。レジに行くと、中国語で なにか ペラペラ話され、はい？？ と言ったら、アー、フクロ イリマスカ？ イラナイ？なるほど。そう言ったのね と、思いアー、フクロ イラナイデスヨ！！と、何故か つられて、私まで同じようにカタコトで 答えてしまった食べてみると、パンでもなく、宮城県の 油麩っぽくもなく、揚げパンと、油麩の、中間のような食感と味でしたバクテーは、独特な スパイスな感じで、食べたことのない 未知の味がしました！中華粥も作って、本場みたいに油條（ゆじょう）を 浸しながら食べてみたら、相性抜群で美味しかったです何より、作るのが楽しかった今日、来てくださった 本指名の皆さまと初めましてのお客様、たくさん笑って とても楽しい時間を過ごさせていただきました明日の、ご予約ありがとうございます１１時～１３時１５分までの間が、まだ 空いています！お問い合わせを、是非ぜひ！お待ちしておりますねおつまみや、お菓子も色々今日も１日、ありがとうございました 女の子ページへ http://365diary.net/V2h3eGVRL3R0L3N1aWthLzM1MzY4MDE0
00
早番4月写メ日記ランキング