こんばんは外は 月が、とっても綺麗で眺めていたら 寒くなりましたおでんの美味しい季節がやってきましたねあご出汁の効いた、優しい味です。私は、昆布と牛すじが 特に好きですおでんは、大根を約１本 使うので、剥いた皮や、葉や茎も全て使います！皮のきんぴら。葉と茎を、シラスと卵と鰹出汁で炒めたもの。大根をたくさん使う時は、これらを作るのも 楽しみだったりします使う出汁は、全て お気に入りの茅乃舎の、様々なお出汁を 用途に合わせて使い分けています昨日、来てくださった 本指名の皆さまと初めましての お客様、笑顔と 癒しの１日をありがとうございました明日の ご予約してくださっている方々、お会い出来るのを 楽しみにしていますね１０時～１５時までの間が、空いています！まだ、たくさん ご予約をお取りできますので、問い合わせを 心より、お待ちしておりますね先週も、ありがとうございました 女の子ページへ http://365diary.net/SGxSWlYzL3R0L3N1aWthLzM1MzY4MDE0
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